Tagesseminare
Personalentwicklung - Ganztagsseminare für Unternehmen
Wir bieten Ihnen motivierende, lebendige und nachhaltige Personalentwicklung für Ihre Mitarbeiter, Fach und Führungskräfte.
Kochmomente GmbH ist die erste barrierefreie und ergonomische Kochschule des Ruhrgebiets für Unternehmen und Privatpersonen. Die pottstylische Küche in der Alten Schlachterei im Bochumer Kreativ-Viertel Ehrenfeld ermöglicht es durch individuelle Höhenverstellbarkeit und genügend Freiraum Inklusion zu leben. Ohne Vorkenntnisse kann Teamentwicklung gemeinsam mit unseren Personalcoachs & Küchenchefs unabhängig von körperlichen Handicaps in unserer inspirierenden Location durchgeführt werden.
Wer sich gegenseitig informiert und unterstützt wird als Team zusammenwachsen
Erfolgreiche Spitzengastronomie funktioniert nur über eine einwandfreie Kommunikation und Teamarbeit.
Das routinierte Team ist das A und O. Aus Teambildung resultierender Erfolg ist vergleichbar mit einem guten Menü. Die ausgewählten Zutaten sind die Mitglieder des Teams. Für ein ausgezeichnetes Ergebnis müssen diese gut kombiniert, vorbereitet und anschließend perfekt aufeinander abgestimmt sein. Im Rahmen unserer Teamentwicklungs-Maßnahmen nutzen wir diese Parallelen zur Weiterentwicklung ihrer MitarbeiterInnen. Dabei bieten wir Ihnen integrierten Ansatz von fachlichen Inputs, moderierten Gesprächen und Team-Austausch sowie beim gemeinsamen Erleben in Teamübungen und im „Praxis-Test“ am Herd.
Teambildung in vier Gängen
Kennenlernen
Grundlagen für erfolgreiche Teamarbeit werden gelegt. Dazu werden mit unserem Personalcoach notwendige und allgemeingültige Prozesse und Normen für die generelle Zusammenarbeit entwickelt.
Planung
Grundlagen diskutieren und auf die eigene Gruppe anwenden. Die einzelnen Persönlichkeiten müssen gemeinsame Regeln und Strukturen für das Team formen.
Mittagessen
Wir kochen zur Stärkung. Sie werden von Profiköchen versorgt.
Neue Wege zur Kooperation
Theorie trifft Praxis. Zuerst stellen wir die kulinarische Teamaufgabe dar. Anschließend schulen wir die Gruppe in den dazu notwendigen handwerklichen Fähigkeiten und Prozessen.
Aufgabenbewältigung
Bewältigung konkreter Aufgaben in Selbstorganisation. Das Team kocht. Die Zubereitung eines mehrgängigen Menüs bietet unterschiedliche Aufgaben, messbare und realistische Zielvorgaben sowie zum Abschluss ein gutes Essen.
Professionelle Seminarleitung
Unsere TeamberaterInnen sind langjährig erfahren in der Prozessbegleitung und Beratung von Teams und Gruppen.
Ihre Tätigkeitsfelder liegen im Profit sowie öffentlichen Bereich. Eine grundständige pädagogische oder psychologische Ausbildung bildet die Basis für die professionelle Begleitung ihrer MitarbeiterInnen. Überdies ist eine Ausbildung zur systemischen BeraterIn, Personalcoach oder SupervisorIn ein Qualitätsmerkmal, welches wir für unsere Teamentwicklungsseminare garantieren. Weitere Zusatzausbildungen aus dem wirtschaftsnahen Bereich sowie Diversity-Management runden die Profile unserer Coaches ab.
Eine andere Umgebung eröffnet Raum für Ideen und Kreativität.
Sprechen Sie uns an! Für eine individuelle Planung stehen wir ihnen gern zur Verfügung.
Unsere Leistungen
- Individuelle Planung in Abstimmung mit Ihrem Unternehmen, unseren PersonalCoaches und Küchenchefs
- Ganztägiges Seminar für Guppen von 8-16 Teilnehmern
- Flexible Schulungstermine in einer inspirierenden Location
- Moderne & umfangreiche Medienausstattung
- Sehr gutes Kosten-Nutzen Verhältnis durch personelle und kulinarische Weiterbildung
Ihre Vorteile
- Die innovative Alternative zur gängigen Schulungspraxis
- Teilnahme ohne Vorkenntnisse Für alle Personen gleich gut geeignet
- Verbindung seriöser Personalentwicklung mit Freude und Genuss
- Steigerungen in den Bereichen: positives Arbeitsklima, Teamgeist, Kommunikation, Motivation
- Privater Zusatznutzen für Mitarbeiter welche neue kulinarische Fähigkeiten mit nach Hause nehmen
